Unsere Brauhausklassiker
Durcoc Schwein trifft Brauhaus
Rückensteak auf der Schwarte gebraten | Drillinge | Remscheider Bräu Dunkelbiersoße | Spitzkohl
| 15,50 € |
„Braumeister Pfanne“
Schweinefiletmedaillons | gebratenen Champignons | Sauce Béarnaise Bratkartoffeln | Mischgemüse
| 22,50 € |
Remscheider Biergulasch
herzhaftes Rindergulasch | hausgebrautes Duuster | Kartoffelklöße | Rotkohl
| 20,10 € |
„Wiener“
Schnitzel Wiener Art | Brauhauspommes | wahlweise: + Champignonrahmsoße 2,00€ + Schmorzwiebeln 2,00€ + Spiegelei 2,00€
| 16,90 € |
„Brauer Burger“
Angus Patty | Focacciabun | Cheddar | Salat | Zwiebel | Tomate | Brauhauspommes
| 17,90 € |
Brauhaus Surf & Turf
Schweinefilet | Gambas | Schwenkkartoffeln | Kräutersoße | Salat
| 24,50 € |
Beschwipstes Hähnchen
Halbe gebratene Maispoularde in Bier gebadet | Salat | Kroketten | Kräutersoße
| 19,90 € |
Sommerbein
Eisbein im eigenen Sud gegart | Sauerkrautkrokette | Wurzelgemüse
| 20,90 € |
Bergische Pasta
Tagliatelle | Gambas | Pesto | Tomate | Parmesan
| 19,90 € |
„Flammkuchen Elsässer Art“
Schmand | Zwiebeln | Speck
| 9,80 € |
Brizza
BBQ-Soße | rote Zwiebeln | Roastbeef | Rucola | Käse
| 12,90 € |
„Rumpsteak“
Kräuterbutter | Brauhauspommes | wahlweise + Schmorzwiebeln 2,00€
| 28,90 € |
„Brauer´s Currywurst“
Currywurst | Brauhauspommes
| 10,80 € |